
Stolen Dough (2023)
Apple TV Store, 2023 — dokumentarfilm om patenttyveriet bag stuffed-crust pizza
Hvad handler serien om?
Stolen Dough er en dokumentarfilm fra 2023 instrueret af Stefano Da Frè, der fortæller historien om Anthony Mongiello — en mand, der hævder, at fastfoodgiganten Pizza Hut stjal hans patenterede opfindelse: den fyldte pizzaskorpe, bedre kendt som stuffed-crust pizza. Filmen beskrives af anmeldere som et klassisk David mod Goliath-opgør, hvor en enkelt opfinder stiller sig op imod en af verdens mest genkendelige fastfoodkæder. Med en spilletid på blot 46 minutter er Stolen Dough en kompakt, men fokuseret dokumentar, der dykker ned i spørgsmålet om, hvem der egentlig fortjener æren — og indtægterne — for en af de mest ikoniske pizzaprodukter i historien.
Sagen bag dokumentaren
Historien begynder i 1987, da en dengang 18-årig Anthony Mongiello søger og opnår patent på konceptet bag en pizzaskorpe fyldt med ost. Som ung og ukendt opfinder forsøger Mongiello efterfølgende at sætte sin idé i spil og præsenterer konceptet for Pizza Hut. Kæden takker nej og viser tilsyneladende ingen interesse.
Så sker det: I 1995 lancerer Pizza Hut sin Stuffed Crust Pizza til massiv national opmærksomhed i USA — og Mongiello er overbevist om, at produktet er en direkte kopi af hans patenterede idé. Det sætter gang i en civil retssag, der ifølge tilgængeligt kildemateriale anslås til en værdi af op mod 1 milliard dollars.
Dokumentaren præsenterer sagen som et tilfælde af virksomhedssvindel og patentkrænkelse, hvor en stor corporation angiveligt har taget en lille mands intellektuelle ejendom og gjort den til sin egen milliardindustri. Det er vigtigt at understrege, at der i det tilgængelige kildemateriale ikke foreligger en verificeret domstolsafgørelse, der bekræfter eller afviser Mongiellos påstande endeligt. Der er heller ingen navngiven individuel gerningsmand — det er Pizza Hut som virksomhed, der er sagsøgt.
Filmen giver primært stemme til Anthony Mongiello selv, hans bror Lawrence Mongiello og familiens advokat Paul Sutton, der alle understøtter opfinderens version af begivenhederne. Pizza Huts officielle svar og modargumenter er ikke detaljeret gengivet i de tilgængelige anmeldelser.
Produktionen
Filmen er instrueret af Stefano Da Frè og er produceret i samarbejde med Russo Brothers National Film Forum — det filmforum der er knyttet til de kendte Marvel-instruktører Anthony og Joe Russo. Det giver produktionen en vis tyngde og troværdighed i det uafhængige filmmiljø.
Formatet er en klassisk dokumentarfilm, der kombinerer talking-head-interviews, arkivmateriale og rekonstruktioner for at fortælle sagen. Ifølge anmeldelser fra UK Film Review og andre medier giver kombinationen af personlige vidnesbyrd og historisk dokumentation seeren et levende billede af, hvordan Mongiello oplevede sin kamp mod systemet.
Filmen havde teaterpremiere den 24. april 2023 og er efterfølgende tilgængelig på Apple TV Store samt streamingtjenesten Tubi. Den er registreret på IMDb under titlen *Stolen Dough* (tt28022731).
Modtagelse
Kritikerne har modtaget Stolen Dough som en velfortalt og engagerende fortælling om den lille mands kamp mod erhvervslivets giganter. En anmelder beskriver den som en afsløring af "en af de største og mest oversete erhvervsbedrageri-sager i Amerika" — dog er det vigtigt at bemærke, at dette er anmelderens karakteristik, ikke en juridisk konstatering.
Influx Magazine og Independent Movie Review fremhæver begge filmens evne til at engagere publikum i en sag, der ellers kunne fremstå tør og juridisk teknisk. Det lykkedes instruktøren at gøre patentretten menneskelig og nærværende ved at sætte Anthony Mongiellos personlige historie i centrum.
Filmens IMDb-rating er ikke tilgængelig i det nuværende kildemateriale, og der foreligger heller ikke aggregerede seertal eller større kontroversielle reaktioner ud over selve den juridiske tvist, som filmen skildrer.
Sagen i dag
Status på Anthony Mongiellos retssag mod Pizza Hut er ikke endeligt afklaret i det tilgængelige kildemateriale. Der foreligger ingen verificeret oplysning om en endelig dom, forlig eller erstatningsbeløb, som kan bekræftes ud fra de kilder, der er tilgængelige. Sagen illustrerer de enorme udfordringer, som individuelle opfindere og patenthavere møder, når de forsøger at stå imod store multinationale selskaber med ubegrænsede juridiske ressourcer.
Spørgsmålet om, hvem der i virkeligheden opfandt stuffed-crust pizza, forbliver dermed — i hvert fald juridisk og offentligt — uafgjort. Stolen Dough giver Anthony Mongiello mulighed for at fortælle sin version af historien til et bredt publikum og sætter fokus på et område af erhvervskriminalitet, der sjældent får den opmærksomhed, det fortjener: immaterielle rettigheder og den strukturelle ulighed mellem enkeltpersoner og store virksomheder i det amerikanske retssystem.